食品安全防线的守护者——记方城管理处食堂管理员郝燕晓

检查食堂材料新鲜度

成熟稳重、工作细致是大家对她的评价，接手食堂管理员岗位不到半年时间，她就已经熟练掌握了食堂管理工作的各个方面，适应了岗位的要求，她就是方城管理处食堂管理员郝燕晓。

用心采购

作为一名年轻的“90”后，肉、蛋、奶、各类蔬菜她都能如数家珍。在郝燕晓眼里，商超、市场上的那些食材不仅认得，还都能看出品种好坏。有一次，因采购的个别批次水果不够新鲜，她当场要求超市老板更换整批次水果，老板不情愿地小声说道：“公家的事，差不多得了。”这可惹怒了这位岗位小能手，她对老板说道：“虽说是公家的事，但也要买得放心，大家吃得舒心，这是我该做的，也是我必须要做的。”超市老板羞愧不如。她常说道：“为大家服务是我的职责，食堂菜品的好坏需要我把好关，这样大家才能吃得好，吃得放心，工作起来才能干劲十足，要给大家一种家的感觉，要像在家里吃饭一样舒适、温馨，尽量满足大家的要求。”没错，就是这样一位年轻的岗位能手，默默地付出，默默地用心。

细心办事

食堂管理采购只是第一步，对账报销审核同样是重中之重。高效办事不出事是对每一位干部职工的基本要求，郝燕晓充分运用大学所学财务方面知识，不放过一分一毫，每次食材的出入库，她都严格把关，防止出现缺斤少两的情况，每次外出采购，她都会拿着计算器亲自计算，核对无误后方才采购入库。食堂管理岗涉及资金管理等敏感部分，但她从来没在账务上出过差错，每一块，每一角，乃至每一分她都算得清清楚楚。当问及每天工作是否枯燥时，她微笑着说道：“我很光荣成为一名南水北调人，也很光荣能为大家服务，因为大家都是在为南水北调工程的平稳运行努力，我觉得我也在为国之重器贡献自己的力量。通过学习和努力，从开始的磕磕绊绊到现在的得心应手，这和同事们的帮助是分不开的，我特别感谢他们。在这里，我被大家的工作热情所感染，无论谁，无论哪个岗位，都在以最大的努力去为南水北调运行管理工作拼搏进取。”

“时间的脚步永不停歇，奋斗的脚步永不停止。”这是郝燕晓经常说的一句话，也是她最喜欢的一句话。食堂管理岗位很平凡，工作也很普通，但是更需要专注度，每天和各种各样的人打交道，和数字打交道，一个小数点点错，就会“失之毫厘，谬以千里”。不出错是她对自己的严格要求，用心是她对食堂管理岗位的深度认知与爱。