小小饺子香，浓浓冬至情

“硕果累累”

“天时人事日相催，冬至阳生春又来。”12月21日是一年一度的冬至节气，也是中华民族的传统节日，冬至吃饺子是北方人不变的习俗。为更好传承冬至这一传统节日，增强干部职工团结协作能力，当天上午，方城管理处组织部分人员来到餐厅，开展“迎冬至，包饺子”活动。

上午9时，包饺子活动正式拉开序幕，别看现场男同志居多，但包起饺子来绝不含糊，一看在家里就没少锻炼。活动现场气氛热烈，笑声不断，有负责馅料的，有负责饺子皮的，大家分工明确，到处弥漫着“家”的味道。不一会儿，一排排饺子被整齐地放在一旁，虽说大小不一，形状各异，但都皮薄馅多，仿佛一张张胖乎乎的笑脸摆在了桌面上。“又到了一年一度的冬至节日，我很高兴能和大家一起包饺子，体验劳动的乐趣，中午能吃到自己包的饺子，感觉特别开心。冬至吃饺子，来年一定像我们的南水北调事业一样蒸蒸日上。”“90后”王嘉希满意地说道。

快到中午的时候，一盘盘包好的饺子端到了厨房里，一颗颗饺子放入提前准备好的沸水中，厨师小心翼翼地翻滚着，像对待一个个完美的“艺术品”一样，香味弥漫了整个餐厅。冬至的第一颗饺子，吃到每个人的嘴里，暖到每个人的心里。

此次包饺子活动不仅弘扬了中华民族的传统，也让大家在劳动中体验乐趣，虽说大家需要坚守岗位，但都能体验到集体的温暖，让深深的情谊在热腾腾的饺子中传递。