满满中国味 浓情腊八节

欢庆腊八

为弘扬中华传统文化，延续华夏文明，加深广大职工对中国优秀文化的传承，卫辉管理处开展以“满满中国味 浓情腊八节”为主题的腊八节庆祝活动。

手指尖的腊八

为了迎接腊八节，1月9日下午，管理处人员就在食堂帮厨，和大厨一起为腊八节的到来做准备。长长的糯米、红红的大枣、圆圆的桂圆、雪白的莲子、各种各样的豆类……这些都是制作腊八粥的食材，把豆按比例分好、淘净，在冷水里浸泡一晚，为第二天的熬制做准备，腊八粥寓意着温暖、圆满、和谐、吉祥、健康、感恩。

准备完毕后，员工们又开始发挥自己的想象力和创造力，将一颗颗、一粒粒食材制作成馅，包成形状各异的包子，在大家共同努力下，那些袋子里的各类豆，变成一个个好看又美味的作品，整齐地摆在餐台上，等待上蒸笼，让人看了心情格外欢愉。员工们用灵巧的双手为腊八节的美食大餐做着准备。

舌尖上的腊八

浓情腊八节

喝上一口腊八粥，代表着员工们对传统文化和继承和发扬，更寄托着管理处“家人们”浓浓的情意。

记得小时候，一到腊八这天，母亲就会起得很早给家人熬制腊八粥，那种感觉久久地埋藏在我们的美好的回忆里，如今快节奏的生活冲淡了很多的传统节日。1月10日农历腊八节，一大早同志们看到食堂整整齐齐地摆着腊八粥还有热腾腾的豆包，一股暖意扑面而来，俗话说：“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”这个节日的到来，意味着年近了，员工们互道新年的祝福，津津有味地喝着暖暖的热粥，吃着美味的豆包，感受着满满的中国味，享受着浓浓的节日情，有说有笑，无不感恩欢喜，仿佛忘记了冬日的寒冷。

每个人都是传统节日的“载体”，腊八节背后传递的是“温暖、圆满、吉祥”的节日文化，管理处作为一个集体，将继续引导广大职工传承传统，用实际行动促使全体职工品节日魅力，感受文化精神。