防汛中的烟火气

人间烟火气，最抚凡人心。在防汛度汛的“战场”上，一道道美食，在为“战士们”补充体力的同时，也温暖着他们的内心，凝聚着别样的防汛力量。

深夜食堂

7月27日凌晨1时的安阳管理处(穿漳管理处）餐厅灯火通明。“王工，你们快到管理处的时候告诉我，我提前给你们煮饺子。”周芳已经在厨房里忙前忙后。

不一会，夜巡的同事们回来了。推开食堂门，香味十足的热气扑面而来，白玉般温润透亮的饺子令人垂涎欲滴，轻轻咬一口，鲜美多汁的馅料让人浑身充满元气。“巡查了一晚上，大家都很辛苦，我们就想着做点热乎乎的饺子给大家吃，给同事们补充补充体力、暖一暖肠胃。”周芳放下刚出锅的饺子，转身又去准备其他宵夜。

近日，安阳地区遭遇连续强降雨，安阳管理处（穿漳管理处）第一时间做出反应，组织员工进行防汛值守、开展雨中雨后巡查工作，密切关注高地下水位渠段、河渠交叉建筑物、防汛风险点等重点部位。为及时掌握现场工情、水情，巡查人员保持高度警觉和专注，对工程渠段展开地毯式排查，直到确定无险情才返回管理处，这无疑是体力和心理的双重考验。看着同事们一个接一个地奔赴工程现场，负责后勤工作的周芳也紧忙联系巡查的同事，推测返回管理处的时间，确保第一时间为同事补充体力。因为要组织人员加强施工作业面防护措施，马红科忙碌到凌晨2时才返回管理处。此时的他已浑身湿透、身心疲惫。看到马红科后，周芳赶忙盛了一碗热气腾腾的饺子。“周大厨的手艺真不是盖的，煮的饺子就是好吃！”“好吃就多吃点，管够！”说完，两人便哈哈大笑起来。

热乎乎的“外卖”

降雨仍在持续，但巡查工作并没有停歇。安阳穿漳段工程防汛战线长、风险点分散，很多重点部位需要现场人员实时监测、及时反馈现场水情、工情等。为及时掌握现场水位上涨情况、认真排查建筑物裹头等重要部位，确保工程安全，戚树宾和张文奇两位同事要前往闸站进行夜间值守。

凌晨2时，当得知二人储备的干粮已消耗殆尽时，驻守管理处的周芳迅速将煮好的水饺打包，同时准备了泡面和两大壶热水，并将暖心的“外卖”送往现场。一打开保温盒，热气便冒了出来。“这么晚了还能吃到管理处配送的热乎‘外卖’，真是又暖胃又暖心呀！”正在读取河道水尺数据的戚树宾说道。

暖暖的美食散发出一缕缕不平凡的烟火气，升腾成战汛中的温暖力量。