汤阴管理处党支部助力食堂管理有“情”更有“纪”

民以食为天，提箸入口时，传递的既有食物的味道，更有管理的温度，关注职工的工作餐与提升职工的干劲密不可分。近期，汤阴管理处党支部用心用力做好食堂管理，让食堂有“情”更有“纪”。

春天的槐花，夏天的绿豆和秋天的山楂，职工们常常能发现极具季节特色的食材被搬上餐桌。槐花、榆钱……满满的春天味道就在一箸之间，令人难以忘怀春之生机。炎炎夏日，食堂门口总是少不了一壶绿豆汤，为现场回来的职工消暑解渴。而当秋高气爽之时，食堂就将山楂洗净切片，晾晒成干，秋冬两季职工就有酸甜的山楂水可饮。

为了更好地做好服务，党支部不仅推出具有特色的食材，菜品也坚持推陈出新。食堂管理专员坚持每周更新菜品，调整菜单，注意荤素搭配、营养均衡。伙委会每月召开一次会议，切实履行好监督职责，为食堂管理出谋划策，不断提升菜品和服务质量。党支部定期开展问卷调研，评估菜品的受欢迎程度，增加家乡菜、特色菜，提升职工的幸福感和满意度，并加强和其他党支部的沟通合作，开展厨艺交流，提升厨师烹饪技艺。

“注重食堂菜品质量和口味不仅是对职工负责，也是减少餐饮浪费、推进勤俭节约的重要方式。菜好吃了，浪费的现象自然就减少了。”食堂管理专员说道。作为一名党员，食堂管理专员高度关注餐饮浪费情况，通过加强反对浪费提醒、向职工发放倡议书、注重“精烹细调”与管理细节等方式减少餐饮浪费，达到双赢效果。同时，为加强就餐管理，保证就餐秩序，党支部要求全体职工严格遵守规章制度，食堂在规定时间开门，避免提早进入餐厅或占用办公时间用餐等不遵守时间秩序的情况发生。

后续，党支部将持续从职工切身利益出发，从管理的细节着手，落实落细规章制度，切实做好“我为群众办实事”实践活动，不断提升党支部向心力、引领力、服务力。